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ふんわり、ゆっくり・・・手作りの事、日々の出来事を綴っています
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今朝から雲一つない、晴天になっていますね
85b1003e.JPG
←冬の間、混んだバスに乗るのがイヤだったHAさんは、
                  自転車に乗れてルンルンです

そんなHAさんは女の子。昨日は桃の節句でしたので、
       TAくんの卒業のお祝いも一緒に・・・ミニパーティー

9ec1fc56.JPG←夕食はTA君のリクエストのチーズフォンデュ

コーンスターチがドバ!っと入って一度失敗
気を持ち直して作った2度目は、とろーり美味しかったよ♪

4f102b1b.JPG
←食後のデザート
お雛様のHAさんは、クレープが食べたいとのことで・・・こちらの生地は、きれいに焼けました♪

どちらも準備をしたら、それぞれ好きに食べれるので楽チンですよ

P2240016.JPG ←今年もお雛様をいっぱい描きました。また来年まで一休みですね。
   今度は、こどもの日がやってきます。
     春らしい作品と一緒に描き進めたいと思います

P3130006.JPG←「春のネコさん一家セット」

お手持ちのコルクボードに貼り付けたり、ドアノブや壁に掛けたり、植木鉢や庭の花の横に、なにげな~く置いてもOKです!(デザインSAO)

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無題
チーズフォンデュ美味しそう。
我が家も大好きです
でも・・・私作り方よく分からないので
いつもレンジでチンのレトルト(汗)
SAOさんレシピ教えてくださいな~
rei URL 2009/03/04(Wed)13:30:30 編集
reiさんへ
チーズフォンデュは美味しいよね♪チンで出来るのもあるんだね。
SAOはレシピと言えるものもなく、自己流&適当です
お鍋の底をニンニクでスリスリします(我が家は小さな土鍋使用)
チーズ一袋(400g位?)の半分を鍋に入れて、コーンスターチを(小さじ2~3杯位かな?)振り入れ、水(コップ半分位かな?)と白ワイン(コップ4分の1位かな?)を入れて中火にかけます。
ヘラで休まず混ぜていると、始めはバラバラしていても(混ざるの?と心配な時)急に溶け始めます。
そうしたら残りのチーズを少しずつ入れて溶かしていって、好みの濃度にします。
普通はワインだけかも知れないけど、子供がいるのでお水で溶かしています。
先日の失敗は、コーンスターチがガバット入ったので水も多くしたら分離したのかな?
チーズにコーンスターチを絡ませておくと良いみたいです。SAOは水で溶かしてからチーズに入れて火にかけて作ることもあります。
あまりにテキトーなので失敗するんだと思います・・・
こんなんで、わかるかしら・・・ごめんね、reyさん!失敗したら許してぇ~
ちなみに、ポテトは皮付き角切りフライが崩れずチーズの絡みが良く美味しいです。
チーズを絡めた後、塩・胡椒・山椒を混ぜたものに、チョンと付けて食べるのが好きなわたしです
sao  【2009/03/05 08:27】
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趣味:
ハンドメイド
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トールペイント講師の傍ら、
「エス☆ウィーヴ」という活動ネームで、
イベントへの参加もしています。
生活に優しく溶け込む、ナチュラルでハートフルな作品制作を心がけています。 

・エス☆ウィーヴオリジナル作品の制作
・T-POCKETアレンジ作品の制作

*トール教室「エス☆ウィーヴ」

エス☆ウィーヴ・オリジナルコース講師
T-POCKET(岸本照美主宰)公認講師
日本手芸普及協会認定講師
日本余暇文化振興会本部講師

*1day shop 「Do*cute」メンバー
イベント情報 
「Vol.45Do.cute ハンドメイド展」 無事に終了いたしました。ご来場いただきました皆様、ありがとうございました(^^)               *********************9月19日(火)~21日(木) 10:00~17:00 「Do.cute」ハンドメイド展 (初日11:00)               秋田アトリオン3F                      次回も皆様のお越しを、お待ち申し上げております♪
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