ふわりな時間ミニパーティー開催です（＾＾）

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ふわりな時間

ふんわり、ゆっくり・・・手作りの事、日々の出来事を綴っています

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2024/11/25 (Mon)　21:44
Posted by sao

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ミニパーティー開催です（＾＾）

2009/03/04 (Wed)　10:28 日常＆トールペイント
Posted by sao

今朝から雲一つない、晴天になっていますね

←冬の間、混んだバスに乗るのがイヤだったHAさんは、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　自転車に乗れてルンルンです

そんなHAさんは女の子。昨日は桃の節句でしたので、
　　　　　　　TAくんの卒業のお祝いも一緒に・・・ミニパーティー

←夕食はTA君のリクエストのチーズフォンデュ

コーンスターチがドバ！っと入って一度失敗
気を持ち直して作った２度目は、とろーり美味しかったよ♪

←食後のデザート
お雛様のHAさんは、クレープが食べたいとのことで・・・こちらの生地は、きれいに焼けました♪

どちらも準備をしたら、それぞれ好きに食べれるので楽チンですよ

　←今年もお雛様をいっぱい描きました。また来年まで一休みですね。
　　　今度は、こどもの日がやってきます。
　　　　　春らしい作品と一緒に描き進めたいと思います

←「春のネコさん一家セット」

お手持ちのコルクボードに貼り付けたり、ドアノブや壁に掛けたり、植木鉢や庭の花の横に、なにげな～く置いてもOKです！（デザインSAO)

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無題

チーズフォンデュ美味しそう。
我が家も大好きです
でも・・・私作り方よく分からないので
いつもレンジでチンのレトルト（汗）
SAOさんレシピ教えてくださいな～

rei URL 2009/03/04(Wed)13:30:30 編集

reiさんへ

チーズフォンデュは美味しいよね♪チンで出来るのもあるんだね。
ＳＡＯはレシピと言えるものもなく、自己流＆適当です

お鍋の底をニンニクでスリスリします（我が家は小さな土鍋使用）
チーズ一袋（400ｇ位？）の半分を鍋に入れて、コーンスターチを（小さじ2～3杯位かな？）振り入れ、水（コップ半分位かな？）と白ワイン（コップ4分の1位かな？）を入れて中火にかけます。
ヘラで休まず混ぜていると、始めはバラバラしていても（混ざるの？と心配な時）急に溶け始めます。
そうしたら残りのチーズを少しずつ入れて溶かしていって、好みの濃度にします。
普通はワインだけかも知れないけど、子供がいるのでお水で溶かしています。
先日の失敗は、コーンスターチがガバット入ったので水も多くしたら分離したのかな？
チーズにコーンスターチを絡ませておくと良いみたいです。ＳＡＯは水で溶かしてからチーズに入れて火にかけて作ることもあります。
あまりにテキトー

なので失敗するんだと思います・・・
こんなんで、わかるかしら・・・ごめんね、reyさん！失敗したら許してぇ～

ちなみに、ポテトは皮付き角切りフライが崩れずチーズの絡みが良く美味しいです。
チーズを絡めた後、塩・胡椒・山椒を混ぜたものに、チョンと付けて食べるのが好きなわたしです

sao 【2009/03/05 08:27】

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ハンドメイド

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トールペイント講師の傍ら、
「エス☆ウィーヴ」という活動ネームで、
イベントへの参加もしています。
生活に優しく溶け込む、ナチュラルでハートフルな作品制作を心がけています。　

・エス☆ウィーヴオリジナル作品の制作
・T-POCKETアレンジ作品の制作

＊トール教室「エス☆ウィーヴ」

エス☆ウィーヴ・オリジナルコース講師
Ｔ－ＰＯＣＫＥＴ（岸本照美主宰）公認講師
日本手芸普及協会認定講師
日本余暇文化振興会本部講師

＊１day shop　「Ｄｏ*ｃｕｔｅ」メンバー

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